GLOBAL GZ-2 Kochmesser 20cm Klinge mit DLC Beschichtung
Offizieller Produktlaunch 1.11.2025 - Limited Edition
Made by Yoshikin in Niigata (Japan).
Klingenlänge: 20 cm
Gesamtlänge: ca. 32 cm
Gewicht: ca. 170 g
Es ist das erste vollständig aus Edelstahl gefertigte GLOBAL-Messer mit einer revolutionären DLC Beschichtung,
ein Meisterwerk moderner Materialtechnologie.
Die markante schwarze Oberfläche ist mehr als nur ein Blickfang. Die sogenannte Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC), bekannt aus der Luft- und Raumfahrt sowie dem Motorsport, verleiht dem Messer eine extrem harte, glatte und wiederstandsfähige Oberfläche. GZ-2 bietet maximale Schnitthaltigkeit, außergewöhnliche Korrosionsbeständigkeit und ein schier unvergleichlich sanftes Schneidgefühl. Selbst säurehaltige Lebensmittel hinterlassen keine Spuren - die Klinge bleibt dauerhaft schön und funktional.
Jedes GLOBAL Z Messer wird einzeln nummeriert. Aufgrund des aufwendigen Herstellungsprozesses
ist die Stückzahl streng limitiert - ein exklusives Sammlerstück für leidenschaftliche Köchinnen und Köche.
Das GZ-2 ist die konsequente Weiterentwicklung des ikonischen GLOBAL G-2. Mit identischer Ergonomie und Ausgewogenheit, aber veredelt durch die schwarze DLC-Beschichtung, vereint es edles Design mit überlegener Funktionalität. (Das Global G-2 ist mehrfacher Testsieger bei Stiftung Warentest und Kunsument und wohl eines der meist verkauften Kochmesser weltweit)
Lieferung in schwarzem Pappkarton mit Aufdruck.
In der Verpackung befindet sich eine Authentifizierungskarte mit integriertem NFC-Chip, über den Sie digitale Inhalte und das Zertifikat abrufen können.
SEHR GERNE KÖNNEN SIE SICH AUCH - NACH TERMINABSPRACHE - DAS MESSER IN 91448 EMSKIRCHEN ANSEHEN UND ABHOLEN.