Yaxell "Tsuchimon" Tranchiermesser Art. 6707- 18 cm Klinge - Mikarta Griff
Grifflänge : ca. 13.5 cm
Klingenlänge: 18 cm
Gesamtlänge: ca. 31,5 cm
Gewicht: ca. 171 g
Schnittkern aus VG10 Gold Stahl mit einer Härte von 61-62 Grad Rockwell (HRC). Der Schnittkern ist beidseitig von jeweils einer Schicht Edelstahl ummantelt, die Klinge besteht somit aus 3 Lagen.
Die Hammerschlagoberfläche verleiht dem Messer nicht nur ein tolles Aussehen , sondern verhindert zudem (ähnlich wie bei einem Kullenschliff) , daß das Schnittgut an der Klinge kleben bleibt.
Der Griff besteht aus schwarzen Leinenmikarta. Dieses schier unverwüstliche Material besteht aus Leinen und Harz und ist extrem langlebig, völlig geruchsneutral und lebensmittelecht. Der Griffkern , die beiden Nieten und das Griffende sind aus 18/10 Edelstahl gefertigt und absolut resistent gegen die meisten Säuren und Laugen.
Am Griffende ist das Yaxell Logo tiefengraviert und gibt jedem Messer eine ganz besondere Note.
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| Yaxell Tsuchimon Griff aus schwarzem Leinenmikarta |
Griffende |
Bitte nicht in die Spülmaschine geben !! Lieferung in schwarzem Pappkarton .
Details zur Produkt Verordnung GPSR 2023/988
