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NEU: Yaxell Super Gou Ypsilon - 193 Lagig- Schnittkern aus Pulverstahl

Die Top Premium-Messerserie von Yaxell

Yaxell Super Gou Ypsilon - 193 Layers - SG2 Damascus Steel

Serie mit vier Messern:
-Yaxell Super Gou Ypsilon Kochmesser - 20 cm Klinge
-Yaxell Super Gou Ypsilon Kiritsukemesser - 20 cm Klinge
-Yaxell Super Gou Ypsilon Santokumesser - 16,5 cm Klinge
-Yaxell Super Gou Ypsilon Universalmesser - 12 cm Klinge

Super Gou Ypsilon Klingen bestehen im Schnittkern aus japanischen SG2 Mikro Karbid Pulverstahl (Sintermetall). Dieser Pulverstahlkern beinhaltet viel Kohlenstoff und erreicht dadurch eine außergewöhnliche Härte von 63 Grad Rockwell (HRC). Ummantelt wird der Kern von 192 abwechselnd weichen und harten Edelstahlschichten.

Yaxell Ypsilon SG2 Klingen zeichnen sich durch eine extrem scharfe Schneide aus.

Die Oberflächen der Klingen beeindrucken mit einem faszinierenden Damastmuster. 

Auf jeder Klinge sind vier Schriftzeichen mit der Aufschrift "Super Gou, The Samurai Sprit" eingraviert.

» Yaxell-Damast » Yaxell-Gou-Ypsilon-Set.jpg
 

 

 



Damastmesser Yaxell SUPER GOU YPSILON Kochmesser - 20 cm Klinge (dG37200)
Yaxell SUPER GOU Ypsilon - Kochmesser Art. 37200- 20 cm Klinge Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamtlänge: ca.&...


599.00 EUR
Damastmesser Yaxell SUPER GOU YPSILON Kiritsukemesser - 20 cm Klinge (dG37234)
Yaxell SUPER GOU Ypsilon - Kiritsukemesser Art. 37234- 20 cm Klinge Grifflänge : 12,5 cmKlingenlänge: 20 cmGesamtlänge:...


609.00 EUR
Damastmesser Yaxell SUPER GOU YPSILON Universalmesser - 12 cm Klinge (dG37202)
Yaxell SUPER GOU Ypsilon - Universalmesser Art. 37202- 12 cm Klinge Grifflänge : 10,5 cmKlingenlänge: 12 cmGesamtlänge: ca. 23 cm...


399.00 EUR
Yaxell Messerschärfer "water sharp" (d37022)
Yaxell Messerschärfer "water sharp" Art. 37022 Zum Nachschärfen Ihrer Yaxell Gou Damastmesser. Wetzstein: WA#400Korpus: schlagfestes ...


59.90 EUR
Yaxell Messerschärfer mit 3 Schleifrollen grob / mittel / fein (d37222)
Yaxell Messerschärfer Art.37222 Mit dem neuen Yaxell Messerschärfer schleifen Sie Ihre Damastmesser oder Stahlmesser in wenigen Minuten. ...


79.00 EUR