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Damastmesser

Wunderbare Damast-Küchenmesser für hohe Ansprüche

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Damastmesser Kai-Shun
- made in Japan -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Yaxell-Gou
- made in Japan -
Schnittkern aus Sintermetall
mit 63 Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Solicut
- made in Solingen-Deutschland -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

 





Eine kleine Auswahl unserer Artikel:
Damastmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer TDM-1723 - 15 cm Klinge - Kochmesser (d3TDM1723)
Damastmesser Kai Shun Premier - Tim Mälzer  TDM-1723 Kochmesser Grifflänge : 12 cm Klingenlänge: 15 cm Ges...


195.00 EUR
Kai Schleifstein Körnung 3000 (d33000)
Kai Abziehstein/Schleifstein Körnung 3000 - Kai  WS-3000 Mit diesem Einzelstein WS-3000 können anspruchsvolle Köche das Ergebnis ...


67.00 EUR
GLOBAl SAI-T03 Steakmesser 11,5cm Klinge (GL2226)
GLOBAL SAI CROMOVA 18  SAI-T03 Sreakmesser 11,5cm Klinge , Art. GL2226 Made by Yoshikin in Niigata (Japan). Klingenlänge: 11,5 cm Gesamtl&...


124.90 EUR
Damastmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer TDM-1705 - 23 cm Klinge - Brotmesser (d3TDM1705)
Damastmesser Kai Shun Premier - Tim Mälzer  TDM-1705 Brotmesser Grifflänge : 12,0 cm Klingenlänge: 23 cm G...


219.00 EUR
Global SAI Messerset mit Magnet-Messerblock Eiche (GLSAI-Set)
Global SAI Messerset mit Magnet-Messerblock Gepotex Magnet Messerblock "The Wall" Eiche incl. folgender 6 Stück Global-SAI Kochmesser...


1048.40 EUR
GLOBAl SAI-02 Tranchiermesser 21cm Klinge (GL2201)
GLOBAL SAI CROMOVA 18  SAI-02 Tranchiermesser 21cm Klinge , Art. GL2201 Made by Yoshikin in Niigata (Japan). Klingenlänge: 21 cmGesamtl&au...


169.90 EUR
Kai Schleifstein Körnung 3000 (d33000)
Kai Abziehstein/Schleifstein Körnung 3000 - Kai  WS-3000 Mit diesem Einzelstein WS-3000 können anspruchsvolle Köche das Ergebnis ...


69.95 EUR
Messerschärfer MINOSHARP PLUS 3 -550BR (GL1743)
Messerschärfer MINOSHARP Plus 3 Modell 550BR - Universalschleifer Mit dem Minosharp Plus 3 schleifen Sie Ihre Damastmesser oder Stahlmesser in...


69.90 EUR
Damastmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer TDM-1727 - 14 cm Klinge - Santoku-Kochmesser (d3TDM1727)
Damastmesser Kai Shun Premier - Tim Mälzer  TDM-1727 Santoku-Kochmesser Grifflänge : 12 cm Klingenlänge: 14 cm ...


195.00 EUR
GLOBAl SAI-06 Tranchiermesser groß 25cm Klinge (GL2205)
GLOBAL SAI CROMOVA 18  SAI-06 Tranchiermesser groß 25cm Klinge , Art. GL2205 Made by Yoshikin in Niigata (Japan). Klingenlänge: 25 c...


184.90 EUR