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Damastmesser

Wunderbare Damast-Küchenmesser für hohe Ansprüche

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Damastmesser Kai-Shun
- made in Japan -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Yaxell-Gou
- made in Japan -
Schnittkern aus Sintermetall
mit 63 Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Solicut
- made in Solingen-Deutschland -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

 





Eine kleine Auswahl unserer Artikel:
Kai Gabel Set (d3990)
Kai Shun Gabel Set DM-0990 - Kai Gabel - 2 StückLieferung in aufwändiger Geschenkbox aus Pappe mit Echtheitszertifikat. Maße: 3...


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Shigeki Tanaka - 24,1 cm Klinge Japanischer Griff (d560)
Damastmesser von Shigeki Tanaka - Made in Miki - Japan , 24,1 cm Klinge Japanischer Griff Grifflänge : 13,2 cm Klingenlänge: 24,1 cm Gesam...


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Kai Magnetischer Klingenschutz CK-L für Klingen max. 320 x 60 mm (dCKL)
Kai Shun Magnetischer Klingenschutz CK-L Länge: ca. 32 cmHöhe: ca. 6 cmGewicht: ca. 75 g Dieser magnetische Klingenschutz passt für K...


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GLOBAl SAI-02 Tranchiermesser 21cm Klinge (GL2201)
GLOBAL SAI CROMOVA 18  SAI-02 Tranchiermesser 21cm Klinge , Art. GL2201 Made by Yoshikin in Niigata (Japan). Klingenlänge: 21 cmGesamtl&au...


174.90 EUR
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Kai Abziehstein/Schleifstein Körnung 3000 - Kai  WS-3000 Mit diesem Einzelstein WS-3000 können anspruchsvolle Köche das Ergebnis ...


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Kai Diamant Schleifstein AP-0306 Die Oberfläche des neuen Diamant-Schleifstein AP-0306 entspricht einer Körnung von ca. 3000 im Vergleich z...


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Kai Magnet Messerblock DM-0799 Nussbaum mit Granitsockel, drehbar (d3799)
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459.00 EUR
Damastmesser SHUN PREMIER Tim Mälzer TDM-1727 - 14 cm Klinge - Santoku-Kochmesser (d3TDM1727)
Damastmesser Kai Shun Premier - Tim Mälzer  TDM-1727 Santoku-Kochmesser Grifflänge : 12 cm Klingenlänge: 14 cm ...


189.00 EUR
Damastmesser Kai Shun Nagare NDC-0700 Officemesser 9cm Klinge (d3NDC-0700)
Damastmesser Kai Shun Nagare -  Officemesser  NDC-0700 - 9cm Klinge Grifflänge : 11,6 cm Klingenlänge: 9 cm Ges...


249.00 EUR
Kai Magnetischer Klingenschutz-Blade Guard small (dBG-S)
Kai Shun Magnetischer Klingenschutz BG-S Länge: ca. 16,5 cmHöhe: ca. 3 cmGewicht: ca. 55 g Dieser magnetische Klingenschutz passt f&u...


8.50 EUR