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Damastmesser

Wunderbare Damast-Küchenmesser für hohe Ansprüche

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Damastmesser Kai-Shun
- made in Japan -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Yaxell-Gou
- made in Japan -
Schnittkern aus Sintermetall
mit 63 Grad Rockwell (HRC)

Damastmesser Solicut
- made in Solingen-Deutschland -
Schnittkern aus V-Gold-10 Stahl
mit 61 +/- 1Grad Rockwell (HRC)

 





Eine kleine Auswahl unserer Artikel:
Kai Kombinationsschleifstein Körnung 300/1000 (d3708)
Kai Abziehstein/Kombinationsschleifstein Körnung 300/1000 - Kai DM-0708 Der Kai Kombinationsschleifstein DM-0708 bietet mit seinen beiden Seiten...


59.95 EUR
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269.00 EUR
Japanischer Abziehstein Körnung 1000/3000 (d1020)
Japanische Abziehstein Körnung 1000/3000 Diese gut durchdachte Konstruktion ist gleich mit zwei japanischen Abziehsteinen ausgestattet. Die...


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Damastmesser SHUN DM-0746 - 11,0 cm Klinge - Kockmesser (d3746)
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169.00 EUR
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275.00 EUR
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205.00 EUR
Damastmesser SHUN DM-0723 - 15 cm Klinge - Kochmesser (d3723)
Damastmesser Kai Shun DM-0723 Kochmesser Grifflänge : 11,2 cm Klingenlänge: 15 cm Gesamtlänge: ca. 27,5 cm Gew...


175.00 EUR
Kai Magnet Messerblock Walnuss für 6-8 Messer (d3DM0806)
Kai  Magnet Messerblock Walnuss massiv DM-0806 An den Holzflächen des abgebildeten Messerblockes bleiben die Klingen durchein von auß...


281.95 EUR
Damastmesser SHUN DM-0701 - 15,0 cm Klinge - Allzweckmesser (d3701)
Damastmesser Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser Grifflänge : 10,4 cm Klingenlänge: 15 cm Gesamtlänge: ca. 26,5 cm ...


119.00 EUR
Japanischer Abziehstein Körnung 6000 (d1045)
Japanische Abziehstein, Körnung 6000, incl. Holzsockel  Damit halten Sie Ihre japanischen Kochmesser gut in Schuss. Der Abziehstein ist auf...


94.80 EUR