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Yaxell ZEN - Kern aus VG10 Gold Stahl 37 -lagig mit Hammerschlagoberfläche

Yaxell ZEN - 37 Layers - VG-10 Damascus Steel

Klingen mit Hammerschlagoberfläche.

Der Schnittkern der Yaxell ZEN Damastmesser besteht aus einer japanischen VG10 Kobalt-Molybdän-Vanadium Edelstahllegierung und hat eine Härte von 61-62 Grad Rockwell (HRC). Er ist beidseitig von jeweils 18 Schichten Edelstahl ummantelt, die Klinge besteht somit aus 37 Lagen.

» Yaxell-Damast » Kochmesser-Yaxell-ZEN.jpg
 Yaxell ZEN - Kern aus VG10 Gold Stahl 37 -lagig mit Hammerschlagoberfläche
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